台风来啦!地铁都要停运啦!
在家嗨!还出去浪什么!
今天就教亲们煮些好吃的
吃货请进!
健康功效:
益气、润燥
食材用料:
排骨,盐适量,胡萝卜,甜玉米,生姜,料酒,葱花
食材做法:
1.甜玉米切块,胡萝卜切块,排骨切块,生姜切片
2.煮热水,水开了倒入排骨,过一下水,捞出来的排骨
3.砂锅内放排骨,倒适量水,生姜,料酒,适量的盐
玉米,大火烧开,转小火慢炖,再加入胡萝卜,再炖
4.最后撒些葱花就可以开吃啦
健康功效:
健脾、化痰止咳
食材用料:
龙骨,菜干,胡萝卜,盐,姜
食材做法:
1.龙骨,菜干,胡萝卜,盐,姜 等材料提前准备好
2.菜干提前泡发洗净,龙骨用开水烫一次放进砂锅
3.菜干去头切成两半,胡萝卜切块,姜去皮放入锅中
4.加入冷水刚好没过材料,大火开转小火煲一个小时。
5.最好加入适量的盐调味即可
健康功效:
补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料:
牛肉,洋葱,番茄,黑木耳,胡萝卜,土豆
番茄酱,油,盐,胡椒粉,生抽适量
食材做法:
1.木耳,牛肉切小丁,胡萝卜切丁,番茄
洋葱,土豆后切丁
2.先用开水把牛肉过一遍
3.在锅中,倒入适量油,将番茄酱和切好的番茄块
倒入锅中,翻炒。
4.熬出浓稠的酱汁。
5.加入牛肉干翻炒,最小火熬煮
6.另起一锅倒入适量油,倒入洋葱块、胡萝卜丁、木耳
和土豆丁大火翻炒
7.将正在熬煮的牛肉和番茄连汤全部倒入蔬菜锅中。
8.熬煮至牛肉酥烂,调入适量盐、生抽和胡椒粉即可开吃
健康功效:
和胃、通络舒筋、化湿
食材用料:
排骨,木瓜,薏米,料酒盐适量
食材做法:
1.排骨清洗干净,放入开水里焯一下
木瓜切块,薏米备用
2.煮汤放入薏米能使汤汁浓香好喝,去湿
3.砂锅,放入清洗干净的排骨和薏米,料酒
加入两大碗的清水大火煮开
4.改成小火慢炖约半小时,煮到汤汁成奶白色
5.再加入切好的木瓜块再煮10分钟
6.加入食盐,就可以出锅了,汤汁清甜爽口
汤还能这样煮!
你会吗?嘘!留言说!