7月13日10时56分，位于吉木萨尔县人民西路北庭明珠小区门面房一餐馆后堂起火，火灾造成厨房部分电器被烧毁，吉木萨尔县消防中队接到报警后迅速出动2台水罐车8名指战员赶赴现场处置。
11时04分许，消防官兵到达现场后，经侦查发现，该餐馆后堂油锅起火并蔓延至二楼，一楼内部涌出大量浓烟；火势处于发展阶段，已威胁着毗邻场所，若不及时扑救，将会引发更大的灾害。根据现场情况，指挥员立即派出两支灭火小组对火势进行扑救，经过消防队员近30分钟的紧张扑救，大火被成功扑灭。
事后，据店主了解得知，当时自己正在店内厨房做饭，锅里的油突然从锅里溢出并伴随着明火，于是自己赶快用灭火器灭火，但是灭火器根本不能将火扑灭，情急之下，就赶快报警了。发生火灾后在就餐的顾客第一时间就疏散了，未造成人员伤亡。
昌吉消防部门提醒广大市民：
厨房是经常用火的地方，一直以来都是家庭防火的重点。特别是节日即将临近，广大市民和商家应加强防范心理，做好厨房火灾的防护工作。，厨房所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸等事故；生活中因高压锅、电饭锅、烤箱等操作不当引发火灾的案例也不在少数。
烧菜时应避免油温过高而引发火灾，万一起火也不要惊慌，可将备炒的蔬菜迅速倒入锅内，也可用锅盖将油锅盖紧，关闭火源，稍过片刻，火就会自行熄灭。切记，油锅着火时千万不要用水扑救。如果是燃气泄漏，用湿布裹手，立即关闭气源，并打开所有窗户通风，稀释空气里的燃气浓度，这时切勿触动电器开关和使用打火机等明火，更不要在燃气泄漏场所拨打电话。