面条配毛豆,怎样都吃不够!姜波老师带来宫廷名吃“羊肉绿豆杂面”。什么样的配料让杂面条喷香诱人?用什么和面,面条儿才能久煮不烂?姜老师让羊肉片不散秘诀又是什么呢? 夏日凉菜最最好,花毛一体不能少!如何处理能让花生、毛豆充分入味?让软硬不同的食材,成熟度达到一致,又用了什么妙招儿? 两份爽口的美味,期待您的关注!
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