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兹莫格尼!我在大凉山过年啦!

  • 2023-09-11 09:02:08

  • 若你此时在凉山

    没有一处是让人不心动、不记忆犹新的

    它源于世界上最古老历法之一的彝族十月太阳历,是彝族最重要、最隆重的传统民族节日。

    彝族年第一天叫“库史”,这一天男人们要杀过年猪,小孩们也要举行“讨荞饼”仪式,彝历新年就这样开始了。

    这一天是一个非常热闹的日子,整个村寨的人民,聚集在一起,每家每户都会让孩子们带上“弯猪脚”和其他美食,聚集在村头开展野炊活动。

    第三天叫“博机”,这一天早晨,天不亮各家就会起床举行送祖先仪式,祈求子孙后代的安康和睦。

    彝族年,是集祭祀祖先、游艺竞技、餐饮娱乐、道德礼仪等诸多民俗事项为一体的祭祀和庆贺性民俗节日。

    彝族年期间,有很多特别的习俗,就像我们春节穿新衣,彝族的儿女们在过彝族年时也会“穿彝装”。

    精美的彝族服装,让人更能感受到彝族年的仪式感。

    过节期间,我想最开心的要数孩子们了吧,因为可以吃到很多美食。

    每年过节,孩子们会各自带上煮熟的弯猪脚(也就是猪前蹄)和各种美食,在当地彝族婆婆的主持下,用刀将食物切成小块,祭祀树神,带领大家念诵祝辞后,共享美味。真是想想就安逸~

    比一比,看一看,谁家的猪肉膘最厚实?谁家养的猪最肥?

    “赛猪膘”是彝历年的另一传统习俗,杀猪后的第二天,男人成群结队串门饮酒,看猪膘,猪膘越肥越厚,就表示主人越勤劳,是富裕的象征。

    彝族年期间,这里有超多的娱乐项目,一定让你玩得过瘾!

    一起看一场激动人心的摔跤战吧!

    彝族人称摔跤为“格”,表示力量与技术,是彝族男子喜爱的运动之一。

    它表现着彝族人民的勇敢坚强和不屈不挠精神,与彝族自古尚武的观念和习俗密切相关。

    不要惊讶,它是彝族过年时必不可少的运动项目之一——竞赛荡秋千,是不是光看图就想试一试!

    彝族达体舞是彝族人民来源于生活在劳动中创造的舞蹈。逢年过节,堆起火把,围圈跳起达体舞,真是热闹非凡。

    彝族民间的游艺趣味活动繁多,给彝族年增添了风趣和活泼的气氛,怎么样,还不出发吗?

    彝历新年也被称为“嘴巴的节日”。

    生态美味的彝家餐,一直以来都是在外游子舌尖上的挂念,下面让我们一起走进凉山,品尝独特地道的彝族美食吧!

    “杆杆酒”是彝族人民在喜庆时节用来招待宾客的一种别具风味的水酒。因配制时用土坛装盛,饮用时插入打通的细竹竿,用以吸饮坛内之酒而得名。

    烟熏腊肉是彝历新年之际每家每户都会腌制的美食,也是彝族拜年贺岁必备主礼之一。肥肉晶莹剔透、瘦肉紧致、纹理清晰、咸香醇厚的滋味尝过就让人念念不忘。

    彝家坨坨肉是逢年过节及招待贵宾的招牌菜。其肉质鲜嫩软糯,辅以特调彝族香料,入口化渣、肥而不腻、回味无穷,充分体现了彝族人民的豪放性情。

    彝家冻肉是彝族逢年过节时必有的风味菜,也是孝敬长辈的最佳礼物。冻肉柔嫩可口,香味独特,无论是直接入口还是蘸上酱料品尝都别有一番风味。

    提到彝族美食,就不得不说一说彝家烧烤了,其粗旷与原始相融,尽显江湖豪气。它是凉山老百姓的深夜食堂,融汇了浓浓的人情味。

    营养健康,被视作“长寿食品”的苦荞粑粑是彝家的日常主食,亦是待客宴席上不可缺少的风味佳肴。

    彝家连渣菜,一道很有彝族特色的风味汤菜。吃法多样,可原汁原味食用,也可配上蘸料品尝。在大快朵颐地吃肉后,来上一碗,格外解腻~

    才能感受到最原始、最淳朴的