HAKKASAN被公认为是伦敦最迷人的餐厅。穿过繁华喧哗的牛津街，在一个安静的街道，你会发现HAKKASAN低调的门面。沿着楼梯走下去，你将缓缓从白天进入夜晚，或者从夜晚进入更具戏剧性的夜晚。楼梯两侧的墙壁被精心打扮，每一步都仿佛置身电影场景。
HAKKASAN打破了所有规则，用震撼味蕾的品质重塑中餐的定义。除了毋庸置疑的好味道，HAKKASAN的用餐环境也可圈可点。餐厅装潢十分时尚，温柔的灯光搭配脱俗的音乐，营造了恰当好处的暧昧氛围。不仅适合正式的商务宴请，也非常适合情侣或好友小聚。今年夏天，HAKKASAN精心打造了花团锦簇的梦幻景观，加以令人垂涎的新品菜肴和创意鸡尾酒，让味觉和视觉双丰收。
鲜嫩的和牛配上柔软但有弹性的河粉和酥脆的金针菇，这可不仅仅是一道普通的配菜。
这道和牛烧卖中的和牛来自一家位于英国约克郡的和牛农场WARRENDALE WAGYU，该农场屡次获奖，品质极佳。这道菜仅在 HAKKASAN IN BLOOM 菜单上提供，这份菜单致力于展现本地采购食材的风味和魅力。
麻婆豆腐是起源于中国四川成都的独特菜肴，完美地将甜味、辣味和麻味等多种口感结合，层次丰富，入口便难以忘怀。
这道百合花炒肋眼牛肉，巧妙地用清爽的百合花平衡了牛肉的油脂感，充满了家常温暖的同时也不失新意。
这道菜别出心裁地提供了“一虾两吃”的创意。鲜美多汁的龙虾肉与韭菜酱一起炒制自成一派，旁边是包裹着酥脆面包屑的香炸龙虾，淋漓尽致地展现食材本身的卓越品质。
我们的“鱼子酱”甜点具有迷人的口感和浓郁的巧克力风味，搭配零陵香冰激凌一起享用，幸福加倍。
经典鸡尾酒之作：荔枝马提尼。在传统马提尼的基础上加入来自热带的香甜。啜饮时闭上眼睛，置身于雨林天堂。
SMOKY NEGRONI是HAKKASAN的招牌鸡尾酒，HAKKASAN将经典重新演绎，成分简单，但韵味极浓。
"MISTRESS OF DECEPTION"是一款甜美而优雅的鸡尾酒，令人眼前一亮。迷蒙的烟雾增添了别样美感，好的鸡尾酒本应是这样的——有创意、有趣，而且非常美味。
这里只是列举了部分个人心动菜品，文字不足以表达HAKKASAN的惊艳程度，推荐大家亲自前往品尝和感受。