知北村，以厚重淳朴的精神意象，复刻传统东北村落的模样。土坯茅屋还原久远的岁月记忆，而坐落其中的手工作坊，则以人间至味，馈赠天涯游客，时间旅人。
夕阳未落，弯月已出。天穹卸下了溢彩流光的妆容，看向人间。人潮攒动，热闹非凡，这里是知北村。有深邃的夜空，也有烟火气的人间。
没有现代工业的入侵，一切都是原来的风貌。就连光线透过窗棂，在泥土垒制的墙壁上缓慢游走的时候，眼前浮现的，也是家乡的老院落里，和缓的日光，与晴朗的午后。
与画作、晋乐等艺术不同，一种独特的风味，标记着当时的天光云色、物候时序，它将最为鲜活的时间因子，藏入我们的嗅觉，成为光阴的珍藏。当未来某个时刻，那些风味重新掀入鼻翼，彼时的岁月，阴晴雨雪还是春色四溅，皆卷土重来。
东北十坊是知北村为传统手工独辟的风味场景。粉坊、豆腐坊、冷面坊、羊坊...那些深深烙印在记忆里的东北风味，此刻以原来的样子，回归知北村。在每一个坊间，将老手艺代代相承的匠人们，以缓慢的姿态，按繁复的工艺，一道一道，为你打造唯有时间，方能造就的美味。
目前，粉坊、羊坊、冷面坊、豆腐坊都已经入驻知北村，若你不期而至，就去村里的小巷走一走，偶然遇见其中一坊，就请慢下来，在有条不紊的手艺里，去感受时间的停滞...